सैसी रेस्तरां के लेखक और पेस्ट्री शेफ राचेल गोयनका ने भारतीय मिठाइयों के बेहतरीन गुण को बढ़ाया
पुस्तकें: राहेल गोयनका का एडवेंचर्स मिठाई के साथ: भारतीय मिठाई एक आधुनिक बदलाव प्राप्त करेंप्रकाशक: हार्परपन्ने: 128 पृष्ठकीमत: रुपये 899 1993 में वापस, जब विनीत भाटिया, अपने रेस्तरां के लिए एक मिशेलिन स्टार पाने वाले पहले भारतीय शेफ ने लंदन में चॉकलेट समोसा का आविष्कार किया, तो इससे घर वापस नहीं आया क्योंकि मिठाई को … Read more